Comment recycler le marc de café ?

Chaque tasse de café produit du marc qui est souvent, jeté à la poubelle, alors que de nombreuses solutions de recyclage existent. De nombreuses entreprises optent aujourd’hui pour des solutions de recyclage du marc de café. Qu’il s’agisse de récupération en vrac ou de capsules usagées. Ce déchet représente environ 20 millions de tonnes dans le monde chaque année. Il est donc temps et nécessaire pour les entreprises de recycler le marc de café et de le valoriser. D’autant plus qu’il est 100% recyclable et constitue un engrais naturel dû au fait que ce soit un biodéchet.

Comment est récupéré le marc de café ?

Pour le recyclage du marc de café en entreprise, cela ce passe à plus grande échelle. La récupération du marc de café passe par plusieurs étapes différentes selon qu’il s’agit de marc collecté brut ou sous forme de capsule/dosette :

• Pour les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie ou des entreprises, la collecte du marc de café est réalisée par des entreprises spécialisées dans la valorisation de biomasses et de production de biocarburants.

• Pour les particuliers, qu’il s’agisse de dosettes, de capsules en aluminium ou de café en vrac. Les déchetteries assurent la collecte et le tri. Les déchets de marc de café sont ensuite envoyés vers la filière la plus adaptée pour être recyclés.

Le traitement du marc de café

Collecté en vrac, le marc de café est pesé avant contrôle qualité. Cela permet de vérifier s’il n’a pas été mélangé avec d’autres déchets.

Puis, le marc de café va rejoindre le stock existant sur le lieu de traitement :

• Les étapes de maturation et de transformation en font un engrais organique et naturel pour fertiliser le sol. Il est très couramment utilisé par les champignonnistes, notamment pour la culture des pleurotes.
• Il est également possible de recycler le marc de café aux entreprises consommatrice grâce au procédé de méthanisation. Une solution naturelle utilisée pour produire du biogaz et de l’électricité verte.

Le marc de café en capsules

Pour le marc de café collecté en capsules, le processus de transformation est plus complexe. Mais le recyclage du marc en entreprise à beaucoup évolué et s’effectue désormais selon une filière bien établie. Les capsules en aluminium ou en plastique sont récupérées par les grandes marques qui les fabriquent ou par des centres de recyclage. Certaines régions de France les collectent au travers des sacs jaunes pour l’acier et l’aluminium.

Une fois séparé de l’aluminium ou du plastique, le marc de café est envoyé dans un centre spécialisé pour rejoindre celui en vrac et bénéficier du même traitement.

Un fertilisant naturel

Pour donner une seconde vie au marc de café. La technique la plus simple et la plus rapide est de l’utiliser dans votre jardin comme compost. Riche en nutriments, il sera idéal pour rendre le sol plus fertile et pour faire pousser des plantes ou des légumes. Une solution écologique pour éliminer facilement le marc de café, si vous êtes un professionnel vous pouvez aussi l’utiliser comme fertilisant même si vous n’avez pas de jardin, vous pouvez l’utiliser sur les plantes qui peuple vos locaux.

D’autres façons de recycler le marc de café

Un support de culture pour les champignons

Le marc de café contient de la lignocellulose qui permet la pousse de champignons et notamment de pleurotes. Il existe différentes techniques, l’une des plus courantes étant de mélanger du mycélium avec du carton, des copeaux de bois et du marc de café, puis d’emballer ce support dans un long sac en plastique. Suspendus verticalement dans l’obscurité, les sachets doivent « incuber » pendant deux semaines, dans l’obscurité et dans une ambiance humide. Caché dans l’obscurité, le mycélium se développera, tout comme sous les racines d’un arbre. Au bout de quinze jours, les sacs devenus complètement blancs sont transférés à la lumière et incisés pour permettre aux pleurotes de sortir.

En vermicompostage

Le marc de café est un bon agent structurant pour le lombricompost. Il aide également à la digestion des vers car les grains de café agissent comme meule dans le ventre du ver. Le café aura aussi une action positive pour la reproduction des vers.

Un super dégraissant

Le marc de café est un très bon dégraissant. Il peut donc être utilisé comme nettoyant naturel pour éliminer les taches de graisse tenaces sur la vaisselle. Sa faible abrasion nettoiera également les taches de cuisson tenaces. Mélangez simplement 2/3 cuillères à café de marc de café avec de l’eau tiède et frottez avec une éponge ou une brosse douce pour nettoyer la vaisselle.

Un gommage naturel

Le marc de café agit comme un exfoliant grâce aux fines particules légèrement abrasives qu’il contient. Il est particulièrement efficace pour les gommages. Appliquez-le sur votre peau humide, sous la douche, massez délicatement et rincez.