Table de tri pour restaurant

Bien ancré dans tous les esprits du XXIe siècle, le tri sélectif est devenu une priorité pour toutes les structures, les entreprises et tous les établissements de France et d’ailleurs.
Certains milieux sont tout particulièrement concernés. C’est le cas du domaine de la restauration (collective, rapide, scolaire, classique, etc.), notamment, qui produit au quotidien une quantité conséquente de déchets alimentaires, biodéchets, emballages en carton, plastique ou verre. Chaque année, la restauration engendre environ 900 000 tonnes de déchets alimentaires.
Comment gérer ce flux colossal ? C’est là toute la mission de Greenoffice. Nous avons élaboré pour les cantines et restaurants d’entreprise des solutions de tri innovantes et respectueuses de l’environnement, spécialement fabriquées pour lutter contre le gaspillage alimentaire, favoriser l’économie circulaire et le recyclage.
Éco-conçus, fabriqués en France, nos modèles de tables de tri sont durables et ergonomiques.
Revient pour vous sur l’objectif de nos tables de tri pour restaurants, leurs caractéristiques et leur utilisation. En outre, nous partagerons avec vous des conseils pratiques pour utiliser ces équipements essentiels.

L’importance d’une table de tri en restauration

Qu’est-ce qu’une table de tri et en quoi est-elle indispensable dans nos restaurants collectifs et professionnels ?
Dans le domaine de la restauration, il est évident que la bonne gestion des déchets est un défi permanent. Comme évoqué précédemment, chaque jour, les restaurants génèrent énormément de déchets de tout type. Protection de l’environnement, sensibilisation au recyclage, conscience collective et valorisation des déchets : nos dispositifs de tri sont pensés pour répondre aux besoins actuels de la restauration professionnelle et collective, et de la société en général.

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Facilité et efficacité du tri

Nos tables de tri TRIGO sont 100 % conçues pour faire de la gestion des déchets en restauration professionnelle et scolaire un jeu d’enfant.
Leur configuration simplifie le processus de tri en offrant un espace confortable consacré au recyclage. Grâce à leurs modules légers et faciles à manipuler, leur signalétique intuitive et ludique, vos petits et grands collaborateurs prendront plaisir à trier leurs plateaux avec efficacité et rapidité.
Les tables de tri Greenoffice permettent ainsi de trier les restes alimentaires, les emballages, les canettes, essuie-mains, le verre, le papier, et bien plus encore pour favoriser un recyclage soigné.

Respect des normes et réglementations

La législation environnementale demande de plus en plus aux restaurants d’adopter des pratiques durables et responsables en matière de gestion des déchets.
Le tri à la source des déchets est un enjeu majeur, encadré par diverses lois et réglementations qui ont vu le jour ces dix dernières années : la loi de transition énergétique pour la croissance verte de 2015 (LTECV), le décret « 5 flux » et la loi « Biodéchets » de 2016. Plus récemment, la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire a permis de généraliser l’obligation de tri et de valorisation des biodéchets.
Nos tables de tri accompagnent justement les restaurants dans le respect des normes en permettant une séparation réglementée des déchets. Grâce à leur utilisation, les établissements sont en conformité réglementaire et gagnent en réputation.
Table de tri pour restaurant​

Nos modèles de tables de tri pour restaurants

Chaque établissement est unique et possède ses propres spécificités et besoins en termes de gestion du tri. C’est pourquoi Greenoffice a pris soin de concevoir une gamme de solutions de tri pour restaurants variée, modulable et adaptable à vos besoins et exigences.

Design et innovantes, nos poubelles de tri restaurant se déclinent en plusieurs modèles à choisir selon le type de votre établissement (scolaire ou professionnel) : Table enfants ou adulte de deux à trois flux. On vous en dit plus sur nos dispositifs de tri.

table adulte 90,2

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Poubelle de tri pour événement

Dimensions et capacités

Nos solutions de tri peuvent correspondre à tous les types d’entreprises. Nous les avons pensées pour qu’elles s’adaptent aux caractéristiques du lieu d’installation et au profil des futurs utilisateurs.
Ainsi, nos tables pour cantines scolaires « Table enfants » comptent 2 ou 3 bornes de tri de 60 litres avec bacs intérieurs, accompagnées de 2 ou 3 plaques de communication personnalisées pour rendre le tri intuitif et simple pour les petits usagers.
Pour les restaurants professionnels, nos dispositifs « Table adultes » seront parfaitement adaptés. Également disponibles avec 2 ou 3 compartiments en fonction de vos préférences et de vos effectifs, vous disposez de bornes de 90 litres ainsi que de plaques de communication personnalisées pour illustrer le type de déchets et rendre le tri plus simple.

Matériaux et design

Nous avons à cœur de vous fournir des tables de tri « vertes » sur tous les plans. Ainsi, toutes les tables de tri Greenoffice sont éco-conçues, made in France et élaborées pour résister à l’usure au quotidien.
Les matériaux durables utilisés (polyéthylène 100 % recyclable et fabriqué à partir de 40 % de produit recyclé) pour les tables de tri cantine et leur conception ergonomique assurent leur longévité, tout en leur conférant une esthétique moderne. En plus d’être fonctionnelles et durables, nos tables TRIGO sont également un ajout design à vos restaurants.
Le « Gaspi’Pain », tout spécialement conçu pour la collecte des restes de pain, présente un volume et un design uniques. Équipé de roulettes, il est léger et facile à transporter. Son plus : le sticker à l’avant personnalisable !

Conseils pour une utilisation optimale

Si les poubelles de tri cantine Greenoffice sont simples d’utilisation et intuitives à première vue, quelques recommandations pour optimiser leur installation et leur utilisation peuvent être utiles. Codes, couleur des étiquettes, bon entretien et propreté, emplacement, sensibilisation du personnel sont autant d’éléments qu’il faut prendre en compte pour optimiser vos poubelles de tri professionnelle Greenoffice.
Pour recycler efficacement, vous devez également surveiller l’après, autrement dit l’acheminement des déchets vers les bons centres de recyclage.

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Positionnement et flux de déchets

Le premier conseil que nous vous prodiguons est à mettre en pratique dès l’installation. L’emplacement de votre table de tri dans votre restaurant est déterminant. Tâchez d’installer les poubelles de bureau design dans des lieux stratégiques, là où les déchets sont produits (espaces de restaurant, à proximité du lieu de préparation des repas, etc.).

Vos dispositifs Greenoffice doivent également être faciles d’accès pour le personnel et les clients. Pour qu’ils l’utilisent le mieux possible, assurez-vous que les bacs sont clairement identifiés pour chaque type de déchet, à l’aide d’étiquettes visuelles claires et d’un code couleur précis. La coordination avec les entreprises de gestion des déchets est fondamentale pour s’assurer que les déchets sont bien acheminés. 

Formation du personnel

Les premiers utilisateurs de vos poubelles de tri cuisine seront vos collaborateurs et vos personnels. Pour impliquer votre personnel et le former aux bonnes pratiques de recyclage, pensez à organiser des formations et sessions de sensibilisation au tri collectives. Cela encouragera les usagers à participer activement au tri et créera une forte conscience collective au sein de votre structure.
Chez Greenoffice, nous sommes heureux de vous proposer des solutions de tri qui reflètent votre engagement envers la protection environnementale, l’écologie et la conscience collective.
Si vous souhaitez en savoir plus sur nos produits et bénéficier de conseils personnalisés pour trouver la table de tri qui vous correspond, contactez-nous aujourd’hui. Faites le pas et améliorez votre impact environnemental avec Greenoffice.

FAQ :
Qu'est-ce qu'une table de tri pour restaurant ?
Une table de tri pour restaurant est un mobilier spécialement conçu pour faciliter le tri sélectif des déchets dans les espaces de restauration. Elle est équipée de plusieurs compartiments ou bacs permettant de séparer les différents types de déchets, tels que :
  1. Déchets recyclables : plastique, papier, verre
  2. Déchets organiques : restes alimentaires
  3. Déchets non recyclables
Les tables de tri sont souvent placées à la sortie des zones de repas pour que les clients ou le personnel puissent trier leurs déchets avant de rendre leur plateau. Chez Green Office, vous pouvez configurer votre table de tri selon vos besoins via notre site tabledetri.com, en personnalisant le nombre de compartiments, les matériaux et le design. Cette solution permet de gérer efficacement les déchets tout en favorisant le recyclage et en réduisant l’impact environnemental.
L’utilisation d’une table de tri dans un restaurant est simple et efficace pour gérer les déchets. Voici les étapes à suivre pour bien l’utiliser :
  1. Tri des déchets au moment de déposer les plateaux : Les clients ou le personnel doivent trier leurs déchets lorsqu’ils déposent leurs plateaux à la fin du repas. La table de tri est généralement située à la sortie de la zone de restauration.
  2. Utiliser les compartiments adaptés : Chaque compartiment de la table de tri est clairement étiqueté ou coloré pour indiquer le type de déchets qu’il doit contenir :
    • Un compartiment pour les déchets recyclables (plastique, papier, verre).
    • Un compartiment pour les déchets organiques (restes alimentaires).
    • Un compartiment pour les déchets non recyclables (emballages souillés, plastiques non recyclables).
  3. Respecter les consignes de tri : Il est important que les utilisateurs respectent les indications pour éviter les erreurs de tri, facilitant ainsi le recyclage et le traitement des déchets.
  4. Gestion et entretien : Le personnel doit régulièrement vider les compartiments et s’assurer que la table de tri reste propre pour encourager une utilisation efficace.
En utilisant correctement une table de tri dans un restaurant, vous contribuez à une meilleure gestion des déchets et à un environnement plus propre, tout en facilitant le recyclage et la valorisation des déchets organiques.
L’utilisation d’une table de tri dans un restaurant présente de nombreux avantages pour la gestion des déchets et l’environnement. Voici les principaux avantages :
  1. Facilitation du tri sélectif : Les tables de tri permettent de séparer facilement les déchets recyclables, organiques, et non recyclables, directement à la source, ce qui améliore l’efficacité du recyclage.
  2. Réduction de l’impact environnemental : En encourageant le tri des déchets, les restaurants réduisent la quantité de déchets non recyclables envoyés en décharge, favorisant ainsi le recyclage et la valorisation des déchets organiques (compostage, production de biogaz).
  3. Conformité aux réglementations : Les tables de tri aident les restaurants à respecter les réglementations environnementales en matière de gestion des déchets, notamment en ce qui concerne le tri à la source.
  4. Amélioration de l’image de marque : Adopter une démarche écoresponsable grâce à l’utilisation d’une table de tri renforce l’image du restaurant auprès des clients, qui apprécient les efforts faits pour réduire l’empreinte environnementale.
  5. Optimisation de la gestion des déchets : En facilitant le tri, la collecte et le traitement des déchets, la table de tri permet de réduire les coûts liés à la gestion des déchets, tout en améliorant l’efficacité des processus internes.
Ces avantages font de la table de tri un outil essentiel pour les restaurants qui souhaitent adopter des pratiques durables et améliorer leur gestion des déchets.
Les types de déchets pouvant être triés sur une table de tri pour restaurant sont adaptés aux activités de restauration. Voici les principaux types de déchets :
  1. Déchets recyclables : Ce compartiment est destiné aux plastiques, bouteilles en verre, canettes métalliques, et cartons, qui peuvent être recyclés pour une réutilisation future.
  2. Déchets organiques : Ce compartiment est réservé aux restes alimentaires, comme les épluchures, les fruits et légumes, qui peuvent être compostés ou valorisés pour produire de l’énergie (biogaz).
  3. Déchets non recyclables : Ce compartiment est destiné aux déchets qui ne peuvent être ni recyclés ni compostés, tels que les emballages souillés, les plastiques non recyclables, ou certains articles en polystyrène.
  4. Déchets spécifiques (facultatif) : Certains restaurants peuvent ajouter un compartiment spécifique pour des déchets spéciaux, tels que les capsules de café ou les déchets dangereux, qui nécessitent un traitement particulier.
Ces différents types de déchets peuvent être facilement triés grâce à une table de tri, permettant ainsi une meilleure gestion des déchets dans les restaurants et une réduction de leur impact environnemental.
Pour une efficacité optimale, il est essentiel d’installer une table de tri à des emplacements stratégiques dans le restaurant. Voici les meilleurs endroits où placer une table de tri :
  1. Près de la sortie de la zone de repas : Placer la table de tri à la sortie de la salle à manger permet aux clients de trier leurs déchets juste après avoir terminé leur repas, avant de rendre leur plateau.
  2. Proche des cuisines ou de la plonge : En plaçant une table de tri à proximité des zones où les plateaux sont récupérés ou nettoyés, le personnel peut rapidement et facilement trier les déchets.
  3. À proximité des stations de boissons ou de self-service : Installer une table de tri à côté des distributeurs de boissons ou des zones de self-service permet aux clients de jeter correctement les gobelets ou emballages après utilisation.
  4. Zones de collecte des déchets : Dans les restaurants avec un service à emporter ou des espaces extérieurs, placer des tables de tri près des zones de collecte des déchets aide à encourager le tri dans toutes les parties du restaurant.
En plaçant la table de tri à ces endroits, vous facilitez le tri des déchets et contribuez à une gestion plus efficace des déchets au sein du restaurant, tout en incitant les clients et le personnel à adopter des comportements responsables.